第10回車中泊【山陰道】の記事は→こちら aminosanhate111.hatenablog.com 麺屋 八兵衛 牛骨ラーメン塩 780円（税込み） 初見のメニューなので完全デフォにて スープ 牛白湯でなくてよかった（笑） 半透明の牛清湯スープ 表層の油もほどよく、牛臭さもなくて…

第10回車中泊【山陰道】の記事は→こちら aminosanhate111.hatenablog.com しじみ処 かみあり製麺 しじみラーメン塩+しじみマシマシ 1200円（券売機・税込み） スープ 旨み抜群のスープ。「コハク酸」が強いとややもするとエグくなるのですが、塩味と香味油の…

第10回車中泊【山陰道】の記事は→こちら aminosanhate111.hatenablog.com 想定外のアクシデントで時間オーバー お目当ての出雲そばのお店には間に合わず、、、諦めていましたが、 ナント！！ 偶然立ち寄った日帰り温泉で出雲そばを食べることができました♥ …

山陽道のお城巡りの途中、笠岡市のご当地ラーメン【笠岡ラーメン】を食べました。 遠征の記事は→こちら aminosanhate111.hatenablog.com ラーメン・ギョーザのとんぺい ラーメン700円（込み） スープ 鶏白湯とも違う、非乳化系の 鶏の旨みタップリの醤油スー…

山陽道のお城巡り遠征の途中、尾道のご当地ラーメン【尾道ラーメン】を食べました。 遠征の記事は→こちら aminosanhate111.hatenablog.com 【尾道ラーメン永潤本店】 中華そば大盛り 850円（込み） スープ 鶏ガラと魚介のWスープ 魚介の出汁が突出していない…

山陽道のお城巡り遠征の途中、広島市のご当地ラーメン【汁なし担担麺】食べました。 遠征の記事は→こちら aminosanhate111.hatenablog.com 武蔵坊本店 ごま800円（税込み） 初見のメニューなので完全デフォルト 麺リフト 細麺は意外でした。 ザクパツの博多…