椿の油そば￥680、ラーメンに比べれば安い価格設定ですね。 今回は煮玉子￥80、チャーシュー￥250をトッピングしました。 一鶴の油そばは油脂類が少なめの造りなのでわりにアッサリと言うか 中高年の方でも安心して食べられるのではないでしょうか。 具材は …

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ここ最近訪問頻度が高いです。 本年70杯目となる 中華そば 響（ひびき） 今回はディナーで特別な時間を。 最初はまぜそば終了日。今回6ヶ月ぶりに野菜大盛りに再会嬉しい味です。 今後も大事にしたい味ですね、大好物です。 濃厚煮干そば￥680 野菜増し￥100…

ＮＴＴぷららのプロバイダー機能から ブロブのサービスを停止するとの一方的通告。 2年半で約160,000ヒットのアクセスがありました。 ありがとうございました。 こちらへの移管作業を開始いたしますので いましばらくお待ち頂きたいと思います。 2014.3.16 …

現在私が利用しているプロバイダーの ＮＴＴ Plala（ぷらら） Broach（ブログ）サービスについて、すでにご案内のとおり、 2014年6月30日をもちまして提供を終了させていただきます。 との通告。 昨年より逐次サービス内容も縮小して いよいよ軟着陸させる準…

ここ最近訪問頻度が高いです。 本年70杯目となる 中華そば 響（ひびき） 今回はディナーで特別な時間を。 最初はまぜそば終了日。今回6ヶ月ぶりに野菜大盛りに再会嬉しい味です。 今後も大事にしたい味ですね、大好物です。 濃厚煮干そば￥680 野菜増し￥100…

中華そば神楽改め、自然派ラーメン神楽（かぐら） 超人気メニューの炭火チャーシューが店主体調の都合により廃番。 代わって「釜焼き（かまやき）チャーシュー」が登場。 POPより 肉の周りに昆布を巻いて旨味を吸わせている 富山の魚料理に昆布〆があります…

今日は神楽さんの炭火焼チャーシューが廃番になり 代わって「釜焼きチャーシュー」が新発売されるのに伴い 中華そばの『スープを改良した』とのこと。 ならば、いまどきの中華そば味わいの違いをより鮮明にするため NOODLE KITCHEN TERRA（てら）との比較で…